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如何做牛肉汉堡
来源:AOA全站    发布时间:2024-12-22 15:40:44

  1、主料:牛肉馅200克、汉堡胚2个。2、辅料:鸡蛋清20克、西红柿50克、黄瓜50克、生菜10克。3、调料:酱油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蚝油适量、水淀粉适量、胡椒粉3克、沙拉酱适量。4、肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。5、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。6、热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。7、汉堡面包对半切开。

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  3、调料:酱油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蚝油适量、水淀粉适量、胡椒粉3克、沙拉酱适量。

  4、肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。

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