菌污染，10 月份被召回的芝士汉堡在周三已被美国食品药品监督管理局（FDA）列为最高危险等级。坐落南达科他州的达科他·汤姆店发现其三种产品中包含受供货商更广泛召回影响的汉堡肉饼后，发布了召回布告。

  该公司从 BrucePac 收购了肉饼，这家供货商于 10 月 9 日宣告召回数百万磅即食肉类和家禽产品，出于对单核细胞增生李斯特菌污染的忧虑。

  李斯特菌是一种有害细菌，可导致严峻且有时是丧命的感染。它对幼儿、老年人、孕妈妈和免疫系统较弱的个人构成特别危险。达科他汤姆三明治召回的三款产品，分别是胡椒杰克芝士汉堡、培根芝士汉堡和赌徒汉堡。被美国食品药品监督管理局归类为“一级”危险，该组织对其的界说是：“运用或触摸违规产品，存在合理可能性会导致严峻的不良健康结果乃至逝世的景象。”

  李斯特菌病是由李斯特菌引发的一种感染，在美国，它是食源性疾病致死的第三大原因。据美国疾病操控与防备中心（CDC）估量，每年李斯特菌会感染 1600 人，并导致 260 人逝世。大多数遭到李斯特菌影响的人会呈现短期症状，比方发烧、头痛、身体生硬、厌恶、腹痛以及腹泻。被召回的汉堡在南达科他州、北达科他州、明尼苏达州、爱荷华州以及怀俄明州的杂货店和便利店内出售。它们的“最佳食用日期”从 2024 年 9 月 1 日至 2024 年 11 月 23 日。受影响的产品有以下 UPC 代码：胡椒杰克芝士汉堡——“8”，培根芝士汉堡——“7”，和赌徒——“8”。

  任何生产日期较晚的产品均未受影响，由于达科他·汤姆三明治不再从布鲁斯帕克受影响的工厂收购肉饼质料。此次污染最先由美国农业部食品安全查验局（FSIS）在俄克拉荷马州杜兰特的布鲁斯帕克工厂发现的。

  美国农业部的食品安全查验局后来陈述称，BrucePac 这次召回触及近 1200 万磅的肉类产品，这一些产品经过几个受欢迎的品牌进行分销，包含乔氏超市（Trader Joe’s）、波士顿商场（Boston Market）、韦格曼斯（Wegman’s）、都乐（Dole）、亚马逊生鲜（Amazon Fresh）、亚马逊厨房（Amazon Kitchen）、惠宜（Great Value）、米歇利娜（Michelina’s）和阿特金斯（Atkins）。此外，受污染的肉类被送到了至少 16 个州的校园。

  自 10 月 18 日初次发布召回告诉起，没有有与达科他·汤姆三明治产品相关的患病陈述。购买了受影响汉堡的顾客被主张不要食用，可选择将产品退回商铺或进行处理。若需更多具体的信息，顾客可拨打 联络达科他·汤姆三明治。